Presenza di glifosato all’interno della pasta, ecco svelate le uniche marche (spesso ignorate) prive di questo erbicida. Cerchiamo di capirne di più.
Il glifosato è un composto chimico che, secondo l’Agenzia Internazionale per la ricerca sul cancro (IARC), è considerato come un “probabile cancerogeno”. Il glifosato è un agente chimico scoperto nel 1950 da Henry Martin. Da una recente nota dell’EFSA, si evince che sia un distruttore dell’equilibrio ormonale e causa problematiche di natura renale.
L’assunzione di questo erbicida nell’uomo porta all’abbassamento del testosterone, con conseguenza femminilizzazione e perdita di libido. Per le donne comporterebbe in una maggiore possibilità di tumore agli organi riproduttivi. Vediamo insieme quali sono i marchi di pasta senza glifosato da tenere in considerazione.
Pasta e glifosato: i rischi per la salute e quali marche vanno preferite
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Negli ultimi anni sono stati fatti molti richiami dei marchi di pasta contente tracce di glifosato. Ma nonostante questo ci sono moltissimi brand di pasta che spesso non vengono considerati ma che sarebbe opportuno scegliere e inserire nel carrello della spesa per fare una scelta più consapevole e salutare. Il consiglio migliore è quello di scegliere la pasta prodotta con grano italiano e duro. Ancora meglio se si opta per l’acquisto della pasta biologica, che è garanzia di qualità pura e controllata, la pasta integrale che è in ricca di fibre.
Quindi le marche migliori da mettere di sicuro nel proprio carrello della spesa ed essere certi di non imbattersi in prodotti contente tracce di glifosato sono: Alce Nero (spaghetti biologica), tre Mulini (spaghetti biologica), De Cecco (spaghetti), Barilla (spaghetti biologica), Granoro (spaghetti), Coop Vivi Verde (spaghetti biologica). Ecco le marche di pasta che non contengono questo pericoloso erbicida. Inoltre è bene controllare la quantità di proteine presente nella pasta alimentare in quanto è indice di grande qualità ed eccellenza.
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Viceversa, sveliamo quali sono le marche di pasta alimentare dalle quali è bene diffidare a causa della presenza di tracce di glifosato:
- Divella (spaghetti)
- Riscossa (spaghetti)
- Garofalo (spaghetti di Gragnano)
- Rummo (spaghetti trafilati al bronzo)
- Voiello (spaghetti)
- La Molisana (spaghetti trafilati al bronzo)
